1. 오일과 지방
비누 만들기의 주요소인 오일과 지방은 우리가 알고 있는 종류의 오일과 지방(소기름, 돼지기름을 포함하여 석유계 기름까지)비누 만들기에 이용된다. 하지만 식물성분으로 만든 비누가 피부에 잔여물을 남기지 않아 천연비누를 만들 때 식물성 오일을 많이 사용한다.
비누를 만들 때 오일은 그 특성에 따라 조정을 하여 레시피(성분비)를 만들어서 비누를 만든다. 비누 만들기를 할 때 오일과 지방은 가성소다 용액과 섞을 때 액체상태여야 한다.
가열을 해서 액체상태를 만들어서 가성소다와 섞는다.

2. 증류수
비누를 만들 때 증류수, 연수, 정수기 물까지만 사용한다.
증류수를 사용하지 않으면 일반물(수돗물)의 불순물 때문에 심한 경우 완성된 비누가 검게 변할 수도 있다.

<물의 양 계산 방법>
물의 양은 사용하는 총 오일 양(batch size)에 의해 결정된다.
물의 양은 비누의 단단함에 영향을 주므로 보통 총 오일 양의 30~40%가 적당하다.

※ 물의 양 계산하는 방법

실제 계산1)

예) 총 사용 오일양이 100g일 때 필요한 물의   100*(0.3~0.4)=30~40g

3. 가성소다
오일(지방)과 반응하여 비누를 만들어낸다.
이때 각 오일마다 필요로 하는 가성소다 양이 있는데 이를 비누화 값이라 아래 각 오일
마다 필요로 하는 가성소다의 양이 명시되어 있다.

- Discount
  오일을 완전히 비누화 시키는데 필요한 가성소다의 양보다 줄여 넣는 방법이다.
  가성소다가 적으므로 오일의 보습성분이 비누에 남고 그 비누는 순해진다.
  단 과량 Discount 하게 되면 오일이 산패되어 유효기간이 짧아지게 되므로 대략 0%~10% 정
도의 Discount가 권장할 만한 수치이다.

- Superfet
  부드러운 비누를 만들기 위해 비누화 하지 않은 오일을 그대로 비누에 남기는 방법이다.
  비누 만들기의 trace단계에 첨가하면 더 큰 효과를 볼 수 있기 때문이다.
  가성소다 또는 열에 의해 쉽게 변성되는 오일과 비누화를 거치지 않고 비누에 그 성분이 그
대로 남았으면 하는 오일 또는 값비싼 오일의 경우에는 슈퍼팻이 권장할 만하다.

* 주의 *
Discount 나 Superfet 을 많이 할수록 더 부드러운 비누를 만들 수 있다고 생각 할 수
있으나 많이 하게 되면 그만큼의 과잉의 오일이 비누에 남게 되고 그것으로 인한
산패가 빨라질 수 있으므로 적절한 범위 내 에서 하는 것이 좋다.